Las empresas de la Vega Baja trazan su hoja de ruta hacia la economía circular con 65 sinergias industriales
El tejido empresarial de la Vega Baja ha dado un paso firme hacia la economía circular con la identificación de 65 sinergias potenciales entre 14 empresas de distintos sectores, en el marco del Programa de Simbiosis Industrial de la Provincia de Alicante, impulsado por FEPEVAL y financiado por la Diputación de Alicante. La jornada, celebrada el pasado 17 de junio en las instalaciones de ALDI en San Isidro, permitió mapear 71 recursos infrautilizados y abre la puerta a colaboraciones concretas que permitirán reducir costes, compartir capacidades y avanzar en la transición hacia modelos de producción más sostenibles y circulares.
El encuentro, dinamizado por la consultora RedEco con la metodología de International Synergies, contó con el apoyo de la Asociación de Empresarios de la Vega Baja (ASEMVEGA). La sesión tuvo lugar en el Polígono La Granadina, cuya Entidad de Gestión y Modernización (EGM) La Granadina – San Isidro actuó como anfitriona, y se enmarca en el proyecto provincial que ya reúne a más de 150 empresas alicantinas en torno a los principios de la simbiosis industrial.
Durante las dos horas de trabajo, las empresas participantes analizaron sus flujos de materiales, energía, logística, espacios y conocimiento, identificando oportunidades para convertir residuos en recursos, compartir infraestructuras y optimizar procesos. La metodología, práctica y directa, parte de una premisa sencilla: lo que para una empresa es un excedente, un residuo o una capacidad sin explotar, puede convertirse para otra en un ahorro, un recurso o una nueva oportunidad de negocio.
Entre las sinergias más relevantes identificadas durante la jornada destacan el interés de varias empresas en instalar paneles fotovoltaicos, buscar financiación y explorar el alquiler de cubiertas industriales para la instalación de placas solares —un camino que podría desembocar en una Comunidad Energética Local—; la reutilización de residuos de construcción y demolición (RCDs) —mezclas bituminosas, tierras y piedras, escombro y zahorra—, con conexión a un molino especializado para su tratamiento y valorización; la reutilización de aceites industriales y residuos metálicos entre empresas de la comarca; y la reutilización de palés y residuos de cartón.
La jornada también identificó oportunidades en la compartición de espacios de almacenamiento y en la logística frigorífica compartida, así como la oferta de naves disponibles para alquiler. En el ámbito de la logística, se detectó potencial para la colaboración internacional en transporte, así como necesidades en obras de construcción civil. A nivel de conocimiento, las empresas intercambiaron contactos e información sobre ayudas y subvenciones, certificaciones de producto, desarrollo web e inversión industrial, además de explorar soluciones alternativas a la quema de fincas agrícolas mediante la valorización de la biomasa residual.
Por su parte, representantes de FEPEVAL destacaron anteriormente que «el Programa de Simbiosis Industrial de la Provincia de Alicante, con el decidido apoyo de la Diputación de Alicante, demuestra una vez más que los polígonos industriales son focos de innovación sostenible”. Cada taller revela el enorme potencial de cooperación que existe entre empresas vecinas, y la Vega Baja no ha sido una excepción. Las 65 sinergias identificadas son una muestra de que la colaboración entre empresas industriales genera ahorros reales, nuevas oportunidades y un territorio más competitivo.
El éxito de la jornada fue posible gracias a la activa participación de empresas de distintos sectores de la comarca:
- E-Zero
- Cañizos Faura
- AGROPACO
- Grupo GEOS
- ASEMVEGA
- VegaCarne
- Domingo Serna
- Amaltea Proyectos
- ALDI
- BOIX
- Antonio Marco
- Conterevega
- Grupo Bertolín
- MESSER Ibérica de Gases
Como siguiente paso, se analizará en detalle la viabilidad de las sinergias más prometedoras, con el objetivo de consolidar a la Vega Baja como referencia comarcal en economía circular y cooperación empresarial en la provincia de Alicante.
Leer más
Vegacarne se incorpora al mercado de venta online con su nueva página web
Tras más de 30 años en el sector, Vegacarne sigue siendo una empresa pionera en la industria cárnica, situada en el Polígono Industrial Puente Alto de Orihuela, y ahora, podemos conseguir sus productos de una forma muy fácil y directa.
Se trata de la incorporación de Vegacarne a la venta online a través de su nueva página web, la cual se presenta con un diseño renovado, moderno y práctico, donde encontramos su línea de productos, ya sea carne fresca, embutidos y curados. Además,
presentan cada producto con sus respectivos detalles para que el cliente sepa la máxima información sobre él.
Vegacarne también ha incorporado a esta nueva venta canales directos de comunicación, como el email, WhatsApp o vía telefónica, donde podrán resolver cualquier inquietud acerca de cualquier producto. Por ahora, esta venta online solo cuenta con jamones, paletillas, lomos curados y embutidos, pero poco a poco será mayor la variedad de productos que podremos adquirir desde su página, directamente a casa.
“Gracias a la nueva tienda web y a nuestro nuevo servicio de transporte podemos enviar cualquier producto a cualquier punto de la península, Portugal y Francia en una duración estimada entre 48/72 horas”, cuenta Manuel Rodríguez, socio administrativo de la empresa.
Vegacarne es una empresa familiar que ya cuenta con su tercera generación. Desde la dirección cuenta que su bisabuelo comenzó en el sector hace más de 80 años estableciendo una pequeña tienda en Callosa del Segura. Hace 20 años fue cuando se estableció “Vegacarne”, que contaba con una pequeña sala de despiece, ahora ya cuenta con una mucho más completa y con mucha más capacidad, eso sí, sus recetas tradicionales para la realización de embutidos no han cambiado, pues son su producto estrella.
La empresa ha conseguido abrir esta página web en un momento clave, pues se acerca la Navidad, una de las épocas del año con más consumo de carnes y embutidos, y por tanto, con más afluencia de trabajo para la empresa familiar.
Aquí te dejamos el acceso a su web de compras.
Leer más
La tradicional receta de Vegacarne recorre todo el mundo
Tras más de 30 años en el sector, Vegacarne sigue siendo una empresa pionera en la industria cárnica, situada en el Polígono Industrial Puente Alto de Orihuela. La calidad de la carne con la que tratan y la receta tradicional de sus embutidos hace que siga expandiéndose en el mercado.
Vegacarne es una empresa familiar que ya cuenta con su tercera generación. Manuel Rodriguez y Ángela Navarro, socios administrativos de la empresa, cuentan que su bisabuelo comenzó en el sector hace más de 80 años estableciendo una pequeña tienda en Callosa del Segura. Hace 20 años fue cuando se estableció “Vegacarne”, que contaba con una pequeña sala de despiece, ahora ya cuenta con una mucho más completa y con mucha más capacidad, eso sí, sus recetas tradicionales para la realización de embutidos no han cambiado.
Las carnes que distribuyen provienen del cerdo, del cordero y de la ternera, siendo la carne de porcino la principal. La empresa cárnica se diferencia del resto por la gran calidad de su producto, puesto que la carne de cerdo que ellos emplean proviene del cerdo duroc, su grasa es especialmente sabrosa y de mayor calidad. Además, todos los embutidos, tanto frescos como curados, y los productos elaborados en Vegacarne están hechos con la carne de duroc, de ahí que éstos sean de gran calidad.
“Actualmente somos unos 25 trabajadores. Nuestros principales clientes se encuentran entre Alicante y Murcia, además de algunos países de Europa”, cuentan los socios. La empresa familiar tiene sus objetivos puestos en el marketing, la venta online de carne fresca y en expandir su mercado.
Además, Vegacarne está de celebración, pues otro año más cierran de forma positiva una de sus etapas de máximo trabajo, la Navidad. Es en esta época cuando muchas empresas acuden a Vegacarne para realizar sus cestas de empresa ya que quieren contar con lotes de embutidos, quesos y jamones de gran calidad. Además también envían jamones a nivel nacional e internacional, tanto frescos como una vez curados.
Leer más
Vegacarne, más de 30 años ofreciendo la máxima calidad del producto artesanal
Tras más de 30 años en el sector cárnico, Vegacarne se ha establecido como una de las empresas más consolidadas en la venta de carne y embutido artesanal. Instalados en el Polígono Industrial Puente Alto de Orihuela, con su servicio diario abarcan la provincia de Alicante y la región de Murcia como principal mercado, abriendo sus horizontes hasta otras provincias de España e incluso fuera de nuestras fronteras, ya que también exportan a países de toda Europa.
Manuel Rodríguez, socio de Vegacarne y la quinta generación de una familia dedicada desde 1923 a la empresa cárnica, destaca que el principal valor de la firma es la calidad, ya que, para ellos ofrecer a sus clientes los mejores productos es lo más importante. Además del servicio, “siempre intentamos que nuestros clientes estén bien atendidos, para ello ofrecemos un servicio diario y personalizado, adaptándonos a todas sus necesidades”.
En sus instalaciones cuentan con una sala de despiece, elaboración de sus propios embutidos de forma artesanal y una sala de jamones, “nos dedicamos tanto a la venta al por mayor como al por menor, entre nuestros clientes tenemos mercaderes, carnicerías, hostelería, empresas cárnicas, autónomos y clientes particulares”, añadiendo que “ofrecemos carne de cerdo, cordero y ternera y embutido de cerdo como jamones, paletas o lomo, que también se puede adquirir de manera online a través de nuestra página web”.
Aunque Vegacarne se fundó hace 30 años, la historia de la empresa comenzó hace mucho tiempo, en el año 1923 en Callosa de Segura, “donde teníamos una pequeña fábrica de embutidos que continúa hasta ahora”.
